Confettura di Aronia

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Le bacche di Aronia sono considerate un superfood perchè ricchissime di vitamine del gruppo B, A, C, E, K e perchè sono il frutto conosciuto con più densità di polifenoli e antiossidanti che proteggono dall’invecchiamento e aiutano il funzionamento del sistema cardiovascolare. Il sapore è molto caratteristico, lievemente pungente ma non particolarmente acido perchè la nostra lavorazione viene fatta solo quando il prodotto è già ben maturato. Abbinamento consigliato con pane tostato e burro.